凤凰:强化养殖源头监管 巩固“舌尖上的安全”

来源:齐鲁新闻中心

2018-02-08 15:16

为有效巩固春节期间畜禽产品质量安全,凤凰县严格按照绩效考核工作要求,持续强化规模养殖场和定点屠宰监管,不断加大产地检疫及养殖投入品、“瘦肉精”、病死动物无害化处理等专项整治工作力度,让全县广大群众吃上“放心肉”。

自元月份以来,该县共检查饲料兽药经营门店29家、规模养殖场69个,抽检规模养殖场“瘦肉精”三项样品132份,未发现违法经营养殖投入品和养殖生产中添加禁用物质的行为。对县定点屠宰场实行生产过程全程监管,监督企业严格按照屠宰操作规程和技术要求进行屠宰生产,元月县定点屠宰场共检疫屠宰牲畜0.5万头,抽检动物尿样450份,检测无异常,出场鲜肉产品合格率达100%。加大畜禽产品上市检验检疫,严禁检疫不合格或未经检疫等不合格畜禽产品上市销售。监督规模养殖场和屠宰企业严格进行病害动物无害化处理,严防流入市场销售,目前共无害化处理病死家畜350余头。


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